作者：聚创福大考研网-小厦老师
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发布时间： 2014-07-31 11:28
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聚英考研网快讯，据福州大学研究生院消息，2014年福州大学食品工程考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：
| 科目代码及名称 | 参考书目 |
| 840 食品化学 | 《食品化学》，王璋等编，轻工出版社 |
|
085231 食品工程 |
《食品技术原理》 赵晋府编，轻工出版社； 《食品分析》 无锡轻工大学编，轻工出版社。 《新编生物工艺学》（上）（下）俞俊棠编，化学工业出版社。 《新编生物工艺学》（上）（下）俞俊棠编，化学工业出版社。 |
以上是聚创考研网为考生整理的"2014年福州大学085231食品工程考研参考书目及考试科目"的相关考研信息，希望对大家考研备考有所帮助！ 备考过程中如有疑问，也可以添加老师微信H17720740258进行咨询。
