2015年南昌大学077903营养与食品卫生学考研参考书目及考试科目

作者：聚创南昌大学考研网-小厦老师 点击量： 265 发布时间： 2014-10-10 16:04 【微信号：扫码加咨询】

　　聚英考研网快讯，据南昌大学研究生院消息2015年南昌大学营养与食品卫生学考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：

食品学院
学院，专业代码、名称及研究方向	考试科目及代码	备注	考试参考书目
077903营养与食品卫生学 01食品营养学 02营养保健与功能食品 03食品卫生与安全 04营养代谢与分子营养学	【初试科目】） ①101思想政治理论 ②201英语一 ③615微生物学 ④865有机化学 【复试科目】 专业课笔试 营养与食品卫生学	本专业只招收全日制本科生 授理学学位。具有博士学位授予权	【初试书目】微生物学教程，周德庆主编（第三版），高等教育出版社，2011年；有机化学，高鸿宾主编（第四版），高等教育出版社，2010年 【复试书目】营养与食品卫生学，孙长灏主编（第六版），人民卫生出版社，2007年；食品营养学，邓泽元主编（第三版），农业出版社，2009年

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