江南大学食品学院导师介绍：马小媛

　　

　　个人简介
　　马小媛，女，1983年生，博士，副教授。2006年于南京理工大学化工学院生物工程专业本科毕业，获工学学士学位；2011年于东南大学生物电子学国家重点实验室获应用化学工学博士学位（硕博连读）；2011年10月至今于江南大学食品学院任教。
　　具有多年生物学、纳米材料科学和光谱分析科研经历，主要从事纳米材料制备及LSPR分析技术研发工作，目前主要研究方向为纳米生物分析和食品营养安全分析。截至目前，先后主持江苏省科技支撑计划-社会发展项目(BE2012614)、东南大学生物电子学国家重点实验室开放研究基金项目，参与国家自然科学基金重大研究计划培育类项目(90923010)、863计划项目（2007AA022007）、江苏省高校科研成果产业化推进项目(JH09-34)、国家自然科学基金面上项目(20475009)等的研究工作，已发表和录用SCI论文10余篇，获中国发明专利授权一项。

　　研究中心
　　食品营养与功能因子中心

　　研究领域
　　食品营养与安全检测，纳米生物分析。

　　联系方式
　　手机：18706177206
　　Email：maxy@jiangnan.edu.cn